Przygotowania do Świąt
Pora zacząć przygotowania do Świąt
od strony kulinarnej: rozplanować dania, pomyśleć nad ich wyglądem
i sposobem przyrządzenia a potem rozłożyć na czynniki pierwsze i
zrobić listę zakupów. Część potraw można przygotować
wcześniej np. bigos czy piernik, który musi swoje odleżeć, żeby
zrobił się miękki. Porządki w kuchni warto zrobić i przed i po
gotowaniu. Przetrzeć blaty, pozamiatać podłogę, zajrzeć do
lodówki i wyrzucić zepsute lub przeterminowane produkty. Po takiej
segregacji pojawi się kilka nowych pozycji na liście zakupów.
Najmniej czasu spędzimy w sklepie jeżeli podzielimy listę na takie
działy jakie są w sklepie. Jedna kolumna na warzywa, następna na
mięso, osobno produkty mleczne, kolejno produkty do pieczenia ciast
takie jak mąka, cukier, proszki do pieczenia, następnie przyprawy i
na końcu chemia gospodarcza. Zaoszczędzimy w ten sposób nie tylko
czas, ale także pieniądze. Uczeni dowiedli, że mniej
niepotrzebnych rzeczy kupuje ten, kto do sklepu wybiera się z listą
zakupów. I jeszcze jedno – nie powinno się chodzić do sklepu
głodnym. Zaczynamy wtedy jeść oczami i kupować mnóstwo
niepotrzebnych i kalorycznych rzeczy tylko dlatego, że mają
atrakcyjne opakowanie. Nie potrzebuje tego ani nasz portfel ani
talia.
